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升平 菩提もと 純米 1800ml 八木酒造 旨味と酸味のバランスの良い辛口の菩提もと純米酒です。
スペック 酒質/分類 純米酒 原材料名 米、米麹 原料米(麹米)原料米(掛米) ヒノヒカリ、山田錦 精米歩合(麹米)精米歩合(掛米) 70% アルコール度数 17度 日本酒度 +6 酸度 1.7 アミノ酸度 2.0 酵母 正暦寺酵母 飲み頃目安 冷やして 雪冷え 花冷え ○ 涼冷え 常温 5℃ 10℃ 15℃ 燗して 日向燗 人肌燗 ぬる燗 上燗 ○ あつ燗 飛び切り燗 30℃近辺 35℃近辺 40℃近辺 45℃近辺 50℃近辺 55℃近辺 味 やや甘口 中口 やや辛口 辛口 ○ 香 弱い 普通 やや強い 強い ○ 内 容 升平 菩提もと 純米 1800ml 製造者 八木酒造(奈良県奈良市)
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